将甜面酱调成蘸酱可以在锅中加入油将甜面酱倒入炒香,淋上一大勺米酒,并加入一点白砂糖翻炒。继续加入水搅拌至甜面酱成为想要的粘稠度,就可以熄火了。将调好的甜面酱盛到碟子中,冷藏可以保存三到五天的时间。
甜面酱怎么调成蘸酱你知道吗?知识点请看小编的讲解。
制作甜面酱蘸酱需要的食材:甜面酱120克,白砂糖、米酒、水。
1、炒甜面酱
首先我们需要在锅中加入油,待油热后将甜面酱倒入翻炒,一直将甜面酱炒出香味。
2、加调料
待甜面酱炒出香味后,就倒入一些米酒,并加入白砂糖继续翻炒。如果没有白砂糖也可以用冰糖代替。
3、加水
最后加入水,用筷子不停的搅拌,直到将甜面酱酱料搅拌成为我们想要的粘稠度,就可以熄火盛出了。
小贴士:甜面酱蘸料制作完成之后可以放入冰箱冷藏室进行冷藏,可以保存大概三到五天的时间。
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